Mendoza

 Nous voilà à Mendoza, 1ère étape de notre périple en Argentine.

La ville est bordée par la cordillères des andes. Sa population est de 1 800 000 habitants.

L'objectif de cette étape était de découvrir la ville connue pour son vin dans toute l'amérique du sud.

Vignobles de Mendoza avec la cordillère des andes en fond.



Une des attractions de la région consiste à faire un "wine bike tour" de quelques heures dans les environs de Mendoza.

C'est à dire se balader en vélo dans différents vignobles tout en dégustant à chaque arrêt les vins des différentes caves.

P.S : Après quelques dégustations, la route n'est plus aussi droite qu'au début...

Chaque cave à un esthétisme particulier, cave traditionnelle comme sur la photo de gauche ou cave contemporaine.

 Au niveau des différents vins testés, on y trouve pas mal de cépages français tels que Chardonnay, Sauvignon pour les blancs ou Cabernet Sauvignon pour les rouges.

Mon préféré : Le vin de cépage Torrontés, trés rafraichissant rappelant en quelque sorte le muscat Français.

P.S : La province de Mendoza représente plus de 60% de la production de vins argentins

Le tourisme et l'esthétisme des caves au coeur du système viticole argentin

 La salle de dégustation ultra chic d'une des caves (Bodega).

Cette cave était spécialisée dans l'exportation de vin haut de gamme..

Le côté "Bling Bling" de cette propriété explique peut être ceci..

Dégustation de notre dernier verre de vin dans un cadre magnifique, avec vue sur les Andes et les vignobles environnants.

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